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Alles rund um Ernährung, Gesundheit und Fitness

Lebensmittel und ihre Mikronährstoffe

LEBENSMITTEL UND IHRE MIKRONÄHRSTOFFE Wir haben letzte Woche einen Beitrag zum Thema “Woher bekomme ich als Veganer meine Nährstoffe?” veröffentlicht. Im Folgenden findet ihr nun endgültig eine kleine Liste mit ein paar Beispielen, die zeigen sollen, in... mehr lesen

Woher bekomme ich als Veganer meine Nährstoffe?

  Woher bekomme ich als Veganer meine Nährstoffe? Wir sind der Meinung, dass man aus seiner Ernährung nicht unbedingt gleich eine Wissenschaft machen sollte. Dennoch ist es natürlich trotzdem interessant zu wissen, woher man bei einer veganen Ernährung alle... mehr lesen

10 GUTE GRÜNDE, VEGAN ZU LEBEN

10 GUTE GRÜNDE, VEGAN ZU LEBEN   weniger Tierleid ein geringeres Risiko, krank zu werden sein Normalgewicht besser halten oder erreichen ganz neue Geschmackserlebnisse ein besseres Gewissen die Umwelt schonen eine bessere Haut und weniger Allergien mehr Energie... mehr lesen

Saisonkalender für Gemüse und Obst

  Saisonkalender für Gemüse und Obst Einen Großteil der Gemüse und Obstsorten findet man das ganze Jahr über im Supermarkt. Einige davon wachsen in Treibhäusern oder werden besonders lange gelagert, andere hingegen müssen importiert werden. Wir zeigen Euch in der... mehr lesen

Glutenfreie Mehle

  Auf welche Mehle kann ich bei einer GLUTENFREIEN ERNÄHRUNG zurückgreifen?   Maismehl Maismehl eignet sich gut für die Panade frittierter Speisen und die Herstellung von Tortillas, Pfannkuchen, Muffins und Maisbrot. Popcorn wird aus einer besonders harten... mehr lesen

Unsere liebsten Detox-Drinks

  Unsere liebsten DETOX-DRINKS ‚Detox’ ist das englische Wort für ‚Entgiftung’ und in aller Munde. Es ist durchaus sinnvoll seinen Körper immer mal wieder von sämtlichen Giftstoffen zu reinigen. Werden Menschen von chronischen Krankheiten belastet, wird von einer... mehr lesen

Nahrungsmittel gegen ALLERGIEN

  Nahrungsmittel gegen ALLERGIEN   Über 30 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Allergien. Am Häufigsten reagieren sie auf Pollen, Tierhaare, Hausstaubmilben oder Insektenstiche. Medikamente wie Antihistaminika oder Cortison-Präparate werden meist... mehr lesen

Alles rund um ZUCKER!

  Alles rund um ZUCKER! Überall wird davon abgeraten, zu viel Zucker zu sich zu nehmen. Im Internet findet man zahlreiche Tipps zum Süßen ohne Zucker. Sämtliche Produkte, in denen keine Zusätze von dem bösen, kristallinen Lebensmittel zu finden sind, werden mit... mehr lesen

Ein Hoch auf die Wunderknolle ‚Zwiebel’

EIN HOCH AUF DIE WUNDERKNOLLE ‘ZWIEBEL’ Nein, Zwiebeln eignen sich definitiv nicht nur zum Essen. Natürlich sind sie in zahlreichen Gerichten nicht wegzudenken, aber auch in der eigenen Hausapotheke darf sie eindeutig nicht fehlen! Ob bei Halsweh,... mehr lesen

Alle unsere Gerichte im Frühling

Unsere Smoothies

Unsere Smoothies Jetzt bestellen Wir präsentieren: Unsere Nährstoffwunder Unsere Smoothies ergänzen sich nicht nur perfekt während einer Detox-Kur, sie versorgen dich auch in jeder Lebenslage mit wertvollen Nährstoffen. Höchste Zeit also, unsere Kraftpakete einmal der... mehr lesen

Unser Freitag im Frühling

Unser Freitagsmenü Jetzt bestellen Wochenende! Geschafft, die Woche ist um und wir freuen uns auf ein Wochenende mit frühlingshaften Temperaturen. Ein cremiger Chia-Pudding mit Rhabarber bietet den perfekten Einstieg, weiter gehts mit raw-food: Rote-Bete-Ravioli mit... mehr lesen

Unser Donnerstag im Frühling

Unser Donnerstagsmenü Jetzt bestellen Wochenendspurt. Wir geben zum Ende der Woche hin nochmal richtig Gas. Dafür stäken wir uns morgens mit Blaubeer-Pancakes und holen uns mittags einen Vitalstoff-Kick in Form unseres Burrito Bowls. Den Nachmittag versüßen wir uns... mehr lesen

Unser Mittwoch im Frühling

Unser Mittwochsmenü Jetzt bestellen Treat yourself! Mitte der Woche! Nach zwei Tagen schuften haben wir uns eine kleine Auszeit verdient. Beerig-süßes Porridge, traumhafter Apfel-Rhabarber-Kuchen und zwischendrin ein paar knackige Sommerrollen zum Lunch. Abends gönnen... mehr lesen

Unser Dienstag im Frühling

Unser Dienstagsmenü Jetzt bestellen Power-Tag! Nachdem wir den Montagsblues überstanden haben, starten wir am Dienstag richtig durch. Knackiges Granola mit Hausgemachter Mandelmilch, Buchweizennudeln mit Haselnuss-Broccoli-Pesto und unsere Superfood-Balls sind echtes... mehr lesen

Unser Montag im Frühling

Das Montagsmenü Jetzt bestellen Für den perfekten Wochenstart Wir starten den Montagmorgen mit jeder Menge knackigem Gemüse, cremigen Humus und leckeren Crackern. Der Burger mittags lässt uns das Leben schon leichter sehen und spätestens der fruchtig-frische... mehr lesen